年中（ももぐみ） みそ作り体験教室 | ||
昨年みそ作りをした年長児たちに今年も年中さんがみそ作りをすることを伝えたところ、 「名前だけ聞いてわかるかな？」 「米こうじは本物見んとわからんと思う。」 「全部本物見せてあげたらいんじゃない？」 「入れる順番も近くで見せて見せてあげたらいいと思う。」と、 自分たちの経験をもとに、より分かりやすくするためにはどうしたらいいか たくさんアドバイスをくれました。 | ||
「絵描こうか？」 「ももさんに伝えるところやりたい！」と 自分な得意なことをいかして役割分担し、伝え方を考えてくれる年長児の姿が印象的でした。 | ||
年長児が教えてくれることによって、 年中児たちも「知りたい！」「やってみたい！」と みそ作りへのわくわく感が高まったようです。 | ||
＜みそ作り教室＞ | ||
みそ作り教室当日の給食の味噌汁は、年長児が昨年作ったみそだったため、 「ぼくたちのみそも給食で食べれるかな？」と年中児のわくわく感もより高まり、 いざ本番。 山元醸造さんに教えてもらいながら、みそ作りがいよいよスタートです。 事前に年長さんに教えてもらったことを思い出しながら、 「材料は大豆と塩と米こうじと水なんやよ」 「これ、袋に入れるんやよ」と おうちの方とやりとりしながら作る姿がありました。 手だけでなく、全身を使ってダイナミックに混ぜていました。 最後には、みそ団子を樽に投げ入れるのですが、 自分の両手よりも大きなみそ団子を 大事に大事に袋から取り出し、樽に入れていました。 | ||
・なかなかできない経験を親子でできてうれしかったです。 きぐみさんから引き継いだみそ作り。 教えてもらったことも、気持ちも大切にしていってほしいです。 ・事前学習のおかげで材料の名前や作り方を子どもが教えてくれてとてもスムーズでした。 ・とても貴重な体験をさせていただいて、家で何回も「楽しかったね」と言っていました。 ・パパにみそ作りの楽しかった出来事をたくさんお話していました。 | ||
できあがりは子どもたちが年長に進級し、秋になるころ。 またひとつ、年長さんになる楽しみが増えました。 ご協力いただいた山元醸造株式会社の皆さん、保護者の皆様、 ありがとうございました。 | ||