親子でおやつビュッフェをしました | ||
令和5年11月18日（土）に食育親子活動「親子でおやつビュッフェ」を実施しました。 | ||
・スイートポテト（保育園の畑でとれたさつまいもを使用） ・カレー蒸しパン ・いもがいもち ・こまち麩ラスク ・じゃがいもおやき ・ピザトースト（めろんぐみの子どもたちが作ってくれたケチャップを使用） | ||
自分でお盆を持って並びます。 嬉しそうにお盆におやつを乗せる姿が見られました。 | ||
ピザトーストに追加でかけたりしてアレンジして食べる姿も見られました。 保護者の方からも、「市販のよりもあっさりしていて食べやすい」とのお声もいただきました。 自分たちで作ったケチャップが人気で、おうちの方にも「おいしい」と言ってもらえ、 子どもたちもニコニコ笑顔でした。 おかわりも好評で、「こんなに食べられる？」と保護者の方が心配されるほどでした。 | ||
ケチャップづくりの際、ローリエの葉っぱやこしょう、お酢の香りを嗅いで、しかめっ面をしていためろんぐみの子どもたち。 子どもの方が嗅覚が敏感なのかな？と疑問に思い、クイズをしてみることにしました。 ミルクカップにフルーツを入れてアルミ箔で覆い、少しだけ穴をあけて香りだけでなんのフルーツか当てるクイズです。 先に職員でやってみたところ、「りんご？」「ラフランス？」「…ん？」となかなかの難問でしたが、 子どもたちは「バナナ！」と即答。 やはり子どもたちの嗅覚は大人より敏感だったようです。 おうちでも簡単にできるクイズなので、いろいろな食材を入れてやってみてくださいね。 | ||
「子どもたちの好きなおやつがわかったので、一緒に作ってみたい」や 「家でのおやつも市販のものばかりでなく、子どもと一緒に作れるものを取り入れたい」 「簡単に作れるなら、家でケチャップ作って、ピザトースト作ってみたい」とのご感想もいただきました。 日頃、玄関に給食やおやつの展示をしていますが、手作りおやつがどんな味なのか気になっておられた保護者の方も多かったようです。 今回は、保護者の方に味やレシピ等、知っていただくよい機会となりました。 これからも子どもたちとおいしく楽しく食べる食育活動を続けていきたいと思います。 | ||