今日の手順を聞く間お出汁をとっておきました。山源さんの味覚体験で教わったお出汁の事を思い出しながら、今日のお出汁には何が入っているかお話しました。いりこ、昆布と鰹節のお出汁でいい香りがしてきました。
昨日購入した材料のほかにお友達の提案でねぎを入れる事にしました。
お味噌汁に入れる具材から自分たちで考えたので、楽しみなようです。
ピーラーで人参や大根の皮をむきました。慎重に皮をむいていました。
皮をむいた人参を見て「模様がちがうよ！」と皮付きの人参との違いを発見していました。
むいた皮のにおいをかいだりしました。
お友達が包丁を使う時は心配そうに見つめていました。
厚くならないように気をつけて切りました。「どうして厚いとだめなのかな？」「小さいお友達も食べやすいように？」「膨らむから？（味がしみ込んで）」などの声も聞かれました。
「大根はいちょう切り！いちょうと形が似ているから！」とよく知っていたお友達もいました。
「ワカメって、始めはカチカチだったよ！」「わ～ふくらんだ！」とワカメの変化に驚いていました。
給食の品川先生にねぎを切ってもらいました。「はや～い！」「小さく切ってる！」とキラキラした表情をしてみていました。
お味噌を入れてみよう。どのくらい入れたらいいかな。
もう今すぐにでも食べたそうなさくら組さんでした！
おいしいね！とにっこり笑いあう様子が見られました！
「園長先生食べて下さい」とお当番さんがもって来てくれました。
いただきましたが、とてもおいしかったです！
食べた後、「大根固くなかった？」と聞いてきたお友達がいました。切るときにすごく硬かったから気になったそうですが、やわらかかったことを伝えると「たくさん煮たからかな」と言っていました。自分で切ってみると材料の固さもよくわかりますね。
今日の手順を聞く間お出汁をとっておきました。山源さんの味覚体験で教わったお出汁の事を思い出しながら、今日のお出汁には何が入っているかお話しました。いりこ、昆布と鰹節のお出汁でいい香りがしてきました。
昨日購入した材料のほかにお友達の提案でねぎを入れる事にしました。
お味噌汁に入れる具材から自分たちで考えたので、楽しみなようです。
ピーラーで人参や大根の皮をむきました。慎重に皮をむいていました。
皮をむいた人参を見て「模様がちがうよ！」と皮付きの人参との違いを発見していました。
むいた皮のにおいをかいだりしました。
お友達が包丁を使う時は心配そうに見つめていました。
厚くならないように気をつけて切りました。「どうして厚いとだめなのかな？」「小さいお友達も食べやすいように？」「膨らむから？（味がしみ込んで）」などの声も聞かれました。
「大根はいちょう切り！いちょうと形が似ているから！」とよく知っていたお友達もいました。
「ワカメって、始めはカチカチだったよ！」「わ～ふくらんだ！」とワカメの変化に驚いていました。
給食の品川先生にねぎを切ってもらいました。「はや～い！」「小さく切ってる！」とキラキラした表情をしてみていました。
お味噌を入れてみよう。どのくらい入れたらいいかな。
もう今すぐにでも食べたそうなさくら組さんでした！
おいしいね！とにっこり笑いあう様子が見られました！
「園長先生食べて下さい」とお当番さんがもって来てくれました。
いただきましたが、とてもおいしかったです！
食べた後、「大根固くなかった？」と聞いてきたお友達がいました。切るときにすごく硬かったから気になったそうですが、やわらかかったことを伝えると「たくさん煮たからかな」と言っていました。自分で切ってみると材料の固さもよくわかりますね。