畑の肉「大豆」で鬼（コロナ）は外。
| 11月下旬から12月上旬の給食やおやつに大豆を使った加工食品が多く出ました。豆腐・納豆・油揚げ・きな粉・豆乳など…。畑の肉と呼ばれている大豆は、体をつくる「良質なたんぱく質」が豊富なだけでなく、災いや病を払う豆まきにも用います。新型コロナウィルスなどの感染症に打ち勝つ免疫力や体力をつけるためにも大豆の力を活用しない手はありませんね。 | ||
納豆入りさつま揚げ、豆腐の澄まし汁 | ||
大豆が入った「けんちょう」 | ||
小松菜豆乳パンケーキ | ||
豆腐ハンバーグ | ||
納豆ときゅうりのゆかりナムル | ||
きな粉豆腐だんご | ||