さつまいものチーズケーキ


≪材料≫
・さつまいも   200g
・クリームチーズ 200g
・生クリーム   200g
・砂糖       50g
・卵         2個
・黒ゴマ      適宜
≪作り方≫
①さつまいもの皮をむき、ひと口大に切り、茹でる。
 (レンジでもOK)
②①のさつまいもを熱いうちにつぶす。
③ボールに、室温に戻したクリームチーズを練り
 砂糖、卵、生クリームの順で入れ混ぜる。
④つぶしたさつまいもに③を少しづつ入れ、
 よく混ぜる。
⑤耐熱容器に④を流し込み、黒ゴマをちらし
 160℃のオーブンで30分程度焼く。
⑥竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!
さつまいものチーズケーキ
≪材料≫
・さつまいも   200g
・クリームチーズ 200g
・生クリーム   200g
・砂糖       50g
・卵         2個
・黒ゴマ      適宜
≪作り方≫
①さつまいもの皮をむき、ひと口大に切り、茹でる。
 (レンジでもOK)
②①のさつまいもを熱いうちにつぶす。
③ボールに、室温に戻したクリームチーズを練り
 砂糖、卵、生クリームの順で入れ混ぜる。
④つぶしたさつまいもに③を少しづつ入れ、
 よく混ぜる。
⑤耐熱容器に④を流し込み、黒ゴマをちらし
 160℃のオーブンで30分程度焼く。
⑥竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!