ハッシュドポテト | ||
≪材料 10個分≫ じゃがいも 450g 塩 少々 青のり 適宜 片栗粉 大さじ1強 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 | ||
≪作り方≫ ①じゃが芋を柔らかくなるまで茹で、潰す。 ②①でできたマッシュポテトに青のり、片栗粉を入れ、小判型に成形する。 ③②に片栗粉を少量まぶし、揚げ油でカラッと揚げる。 | ||
ハッシュドポテト | ||
≪材料 10個分≫ じゃがいも 450g 塩 少々 青のり 適宜 片栗粉 大さじ1強 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 | ||
≪作り方≫ ①じゃが芋を柔らかくなるまで茹で、潰す。 ②①でできたマッシュポテトに青のり、片栗粉を入れ、小判型に成形する。 ③②に片栗粉を少量まぶし、揚げ油でカラッと揚げる。 | ||