ハッシュドポテト


≪材料 10個分≫

じゃがいも  450g    
塩      少々
青のり    適宜
片栗粉    大さじ1強
片栗粉    適宜
揚げ油     適宜

≪作り方≫
①じゃが芋を柔らかくなるまで茹で、潰す。
②①でできたマッシュポテトに青のり、片栗粉を入れ、小判型に成形する。
③②に片栗粉を少量まぶし、揚げ油でカラッと揚げる。
ハッシュドポテト
≪材料 10個分≫

じゃがいも  450g    
塩      少々
青のり    適宜
片栗粉    大さじ1強
片栗粉    適宜
揚げ油     適宜

≪作り方≫
①じゃが芋を柔らかくなるまで茹で、潰す。
②①でできたマッシュポテトに青のり、片栗粉を入れ、小判型に成形する。
③②に片栗粉を少量まぶし、揚げ油でカラッと揚げる。