10月のレシピ　おからのカリッと揚げ | ようこそ認定こども園子供の家


	≪材料　一口サイズ　20個分≫ ・おから　　　　　150g ・牛ひき肉　　　　150ｇ・豚ひき肉　　　　200ｇ・たまねぎ　　　　150ｇ　　　みじん切りにする　　　　・塩　　　　　　　少々・水　　　　　　　大さじ１強　　　　・片栗粉　　　　　適宜・揚げ油　　　　　適宜


	≪作り方≫ ①おから、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、水をボールでよく混ぜ合わす。 ②①を丸く成形し、20個分作る。 ③②に片栗粉をまぶし、油でからっと揚げる。


	≪材料　一口サイズ　20個分≫ ・おから　　　　　150g ・牛ひき肉　　　　150ｇ・豚ひき肉　　　　200ｇ・たまねぎ　　　　150ｇ　　　みじん切りにする　　　　・塩　　　　　　　少々・水　　　　　　　大さじ１強　　　　・片栗粉　　　　　適宜・揚げ油　　　　　適宜


	≪作り方≫ ①おから、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、水をボールでよく混ぜ合わす。 ②①を丸く成形し、20個分作る。 ③②に片栗粉をまぶし、油でからっと揚げる。