ひじきのサラダ


《材料　４人分》

（乾）ひじき　　　　１５g
　しょう油　　　　　小さじ２弱
　きゅうり　　　　　１００g（１本）
　にんじん　　　　　３５ｇ（１/５本）
　ハム　　　　　　　２０ｇ（２枚）
　マヨネーズ　　　　大さじ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
《作り方》

①ひじきを水で戻し、しょう油で煮て下味をつける。
②きゅうりは千切りにして、塩をまぶす。
③にんじんは千切りにして、下茹でする。
④ハムは千切りにする。
⑤冷ましたひじきとにんじん、ハム、塩をまぶしたきゅうりを軽くしぼりマヨネーズで和えれば出来上がり！

ひじきのサラダ
《材料　４人分》

（乾）ひじき　　　　１５g
　しょう油　　　　　小さじ２弱
　きゅうり　　　　　１００g（１本）
　にんじん　　　　　３５ｇ（１/５本）
　ハム　　　　　　　２０ｇ（２枚）
　マヨネーズ　　　　大さじ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
《作り方》

①ひじきを水で戻し、しょう油で煮て下味をつける。
②きゅうりは千切りにして、塩をまぶす。
③にんじんは千切りにして、下茹でする。
④ハムは千切りにする。
⑤冷ましたひじきとにんじん、ハム、塩をまぶしたきゅうりを軽くしぼりマヨネーズで和えれば出来上がり！