野菜たっぷりリゾット


材料４人分

・ごはん　茶わん2杯分

・ブロッコリー　５0ｇ　子房にわけて茹でておく
　
・にんじん　20ｇ　　粗みじん切り

・たまねぎ　50ｇ　　粗みじん切り

・しめじ　20g　　細かく切る

・ウインナー　3本　輪切り

・ピザ用チーズ　10g

・コンソメ　1個
　
・オリーブ油　小さじ１


◆作り方

①鍋に600㏄の水、コンソメをいれ、たまねぎ、にんじんをやわらかくなるまで煮る。

②①野菜がやわらかくなったら、ごはん、しめじ、ウインナーを加えさらに煮る。

③仕上げに茹でブロッコリーとチーズを加え、オリーブ油をいれる。

　チーズが溶けたらできあがり！　　塩で味を調整してください！



野菜たっぷりリゾット
材料４人分

・ごはん　茶わん2杯分

・ブロッコリー　５0ｇ　子房にわけて茹でておく
　
・にんじん　20ｇ　　粗みじん切り

・たまねぎ　50ｇ　　粗みじん切り

・しめじ　20g　　細かく切る

・ウインナー　3本　輪切り

・ピザ用チーズ　10g

・コンソメ　1個
　
・オリーブ油　小さじ１


◆作り方

①鍋に600㏄の水、コンソメをいれ、たまねぎ、にんじんをやわらかくなるまで煮る。

②①野菜がやわらかくなったら、ごはん、しめじ、ウインナーを加えさらに煮る。

③仕上げに茹でブロッコリーとチーズを加え、オリーブ油をいれる。

　チーズが溶けたらできあがり！　　塩で味を調整してください！