たらのおろし煮 | ||
材料 ・たら切身 4切れ 酒につけて10分ほどおく ・片栗粉 適宜 ・大根すりおろし 100g ・万能ねぎ 適宜 きざんでおく ・しょうゆ 小さじ1と1/2 ・みりん 小さじ1 (しょうゆとみりんは、めんつゆで代用可能です) | ||
◆作り方 ①ボールに大根おろし、万能ねぎ、調味料を入れ、電子レンジで2分ほど加熱する。 ②酒につけておいた鱈の水分をふきとり、片栗粉をまぶし180度の油で揚げる。 ③①に②をいれ、よくからませたら出来上がり! | ||
たらのおろし煮 | ||
材料 ・たら切身 4切れ 酒につけて10分ほどおく ・片栗粉 適宜 ・大根すりおろし 100g ・万能ねぎ 適宜 きざんでおく ・しょうゆ 小さじ1と1/2 ・みりん 小さじ1 (しょうゆとみりんは、めんつゆで代用可能です) | ||
◆作り方 ①ボールに大根おろし、万能ねぎ、調味料を入れ、電子レンジで2分ほど加熱する。 ②酒につけておいた鱈の水分をふきとり、片栗粉をまぶし180度の油で揚げる。 ③①に②をいれ、よくからませたら出来上がり! | ||