れんこんハンバーグ


≪材料　4人分≫
合挽肉　　　　　200ｇ
れんこん　　　　60 ｇ
たまご（つなぎ）適宜
たまねぎ　　　　中１/2コ
しいたけ　　　　小１コ
パン粉　　　　　大さじ３
油　　　　　　　適宜
あおのり　　　　少々
ナツメグ　　　　適宜
牛乳　　　　　　適宜　
塩　　　　　　　適宜
こしょう　　　　適宜　　　　　　　　
≪使り方≫
①たまねぎとしいたけをみじん切りにして、油で炒める。
②れんこんを食感が残るくらいのあらみじん切りにする。
③①と②とすべての材料をよく混ぜ合わせる。
③成形して、こんがりと焼く。

　※れんこんを薄くスライスして、成形した肉の上にのせて焼けば、見た目もかわいい、れんこんハンバーグになりますよ。
れんこんハンバーグ
≪材料　4人分≫
合挽肉　　　　　200ｇ
れんこん　　　　60 ｇ
たまご（つなぎ）適宜
たまねぎ　　　　中１/2コ
しいたけ　　　　小１コ
パン粉　　　　　大さじ３
油　　　　　　　適宜
あおのり　　　　少々
ナツメグ　　　　適宜
牛乳　　　　　　適宜　
塩　　　　　　　適宜
こしょう　　　　適宜　　　　　　　　
≪使り方≫
①たまねぎとしいたけをみじん切りにして、油で炒める。
②れんこんを食感が残るくらいのあらみじん切りにする。
③①と②とすべての材料をよく混ぜ合わせる。
③成形して、こんがりと焼く。

　※れんこんを薄くスライスして、成形した肉の上にのせて焼けば、見た目もかわいい、れんこんハンバーグになりますよ。